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Magnum en jeroboam in de wijnkoelkast: zo bewaart u grote flessen veilig

Magnum und Jeroboam im Weinkühlschrank: So lagern Sie große Flaschen sicher

Eine Magnum in den Weinkühlschrank zu legen ist nicht so einfach, wie eine Flasche auf einen Regalboden zu schieben. Große Formate sind höher, breiter und schwerer als eine Standardflasche, und gerade bei den besonderen Flaschen, die Sie aufbewahren, möchten Sie kein Risiko eingehen. Die Frage ist also nicht nur, ob eine Magnum hineinpasst, sondern ob sie sicher liegt, ohne dem Rest Ihrer Sammlung im Weg zu sein.

Die kurze Antwort: Eine Magnum passt in viele mittelgroße und große Weinkühlschränke, sofern das Gerät verstellbare oder herausnehmbare Regalböden hat. Eine Jeroboam und größere Formate erfordern fast immer eine speziell eingerichtete Zone oder ein Gerät mit viel Höhe zwischen den Regalböden. Im Folgenden lesen Sie, wie Sie dabei je nach Format vorgehen.

Wie groß ist eine große Flasche eigentlich?

Bevor Sie etwas über Regalböden sagen können, müssen Sie die Abmessungen kennen. Beachten Sie: Der Inhalt einer Jeroboam unterscheidet sich je nach Region, und das wirkt sich auf die Maße aus.

Format Inhalt Durchmesser (Richtwert) Höhe (Richtwert)
Standard (Bordeaux) 0,75 l 7–8 cm 30–32 cm
Magnum 1,5 l 10–11 cm 35–40 cm
Jeroboam (Champagner oder Burgund) 3 l 13–15 cm 45–55 cm
Jeroboam (Bordeaux) 4,5 l 14–16 cm 50–60 cm

Der Durchmesser bestimmt, ob eine Flasche zwischen die Flaschenmulden eines Regalbodens passt, die Höhe bestimmt, wie viele Regalböden Sie herausnehmen müssen. Eine Magnum ist etwa anderthalbmal so breit wie eine Standardflasche und nimmt deshalb den Platz von zwei normalen Flaschen ein.

Die Regalböden machen den Unterschied, nicht die Liter

Ob eine große Flasche hineinpasst, hängt selten von der gesamten Flaschenkapazität des Geräts ab, sondern von der Einteilung. Achten Sie auf drei Dinge.

Verstellbare Regalböden sind am wichtigsten. Können Sie einen Regalboden eine Ebene höher einhängen oder ganz herausnehmen, schaffen Sie die Höhe für eine Magnum oder Jeroboam. Feste, nicht verstellbare Regalböden machen ein Gerät für große Formate ungeeignet.

Regalböden auf Teleskopschienen oder ausziehbare Regalböden helfen beim Gewicht. Eine gefüllte Jeroboam wiegt schnell 5 bis 7 Kilo. Ein ausziehbarer Regalboden auf soliden Schienen lässt Sie die Flasche waagerecht herausziehen, ohne sie anzuheben. Das ist sicherer für die Flasche und für Ihren Rücken.

Der unterste Boden des Geräts ist oft der beste Platz. Dort ist meist die meiste Höhe vorhanden, und eine schwere Flasche liegt tief und stabil.

Lagern Sie große Flaschen immer liegend und stabil

Große Flaschen lagern Sie genau wie normale Flaschen liegend, damit der Korken feucht bleibt und nicht austrocknet. Warum das entscheidend ist, erklären wir in unserem Artikel darüber, warum eine Weinflasche liegen muss.

Bei einer Magnum oder Jeroboam kommt das Gewicht hinzu. Eine schwere Flasche, die nicht gut abgestützt liegt, kann beim Öffnen der Tür oder beim Ausziehen eines Regalbodens ins Rollen geraten. Sorgen Sie dafür, dass die Flasche auf mindestens zwei Auflagepunkten ruht und nicht über den Rand des Regalbodens hinausragt. Liegt die Flasche schräg mit dem Hals nach unten, sammelt sich Depot am Korken, was Sie gerade vermeiden möchten.

Welches Gerät wählen Sie für große Formate?

Für gelegentlich eine Magnum zwischen Ihren normalen Flaschen genügt ein geräumiges Gerät mit verstellbaren Regalböden. Lagern Sie regelmäßig große Formate oder eine gemischte Sammlung, ist ein Gerät mit viel Innenhöhe und flexibler Einteilung die bessere Wahl.

Für diese Flexibilität sehen Sie sich einen großen Weinkühlschrank oder die großzügig konzipierten Modelle der Dunavox Grande-Serie an, die mit herausnehmbaren Regalböden und viel Höhe ausgelegt sind. Lagern Sie vor allem Champagner im Magnumformat, ist ein Champagnerkühlschrank mit breiteren Flaschenmulden praktischer als ein Standard-Weinkühlschrank.

Erst messen, dann kaufen

Bevor Sie bestellen, messen Sie die Flasche, die Sie lagern möchten, und vergleichen sie mit den angegebenen Innenmaßen des Geräts. Rechnen Sie mit mindestens 2 cm Spielraum in der Höhe, damit Sie die Flasche problemlos hinein- und herausnehmen können.

Die offiziellen Nischen- und Einbaumaße finden Sie übersichtlich in unserer Übersicht der Abmessungen und Nischenmaße. So wissen Sie sicher, dass das Gerät nicht nur Ihre großen Flaschen aufnimmt, sondern auch an den vorgesehenen Platz passt.

Häufig gestellte Fragen

Passt eine Magnum in einen normalen Weinkühlschrank? In viele mittelgroße und große Weinkühlschränke passt eine Magnum, sofern die Regalböden verstellbar oder herausnehmbar sind. Eine Magnum ist etwa 10–11 cm breit und 35–40 cm hoch, daher müssen Sie meist einen Regalboden herausnehmen, um die nötige Höhe zu schaffen.

Wie viel Flaschenplatz braucht eine Magnum? Rechnen Sie damit, dass eine liegende Magnum den Platz von etwa zwei Standardflaschen einnimmt, bedingt durch den größeren Durchmesser und die zusätzliche Höhe, die Sie freimachen.

Passt eine Jeroboam in einen Weinkühlschrank? Eine Jeroboam mit 3 bis 4,5 Litern passt nur in Geräte mit viel Innenhöhe und flexiblen Regalböden, oft auf den Boden des Geräts. Messen Sie immer zuerst die Flaschenhöhe und vergleichen Sie sie mit dem freien Raum zwischen den Regalböden.

Muss ich große Flaschen auch liegend lagern? Ja, auch Magnum- und Jeroboam-Flaschen lagern Sie liegend, damit der Korken feucht bleibt. Sorgen Sie wegen des Gewichts aber für eine stabile Auflage auf mindestens zwei Auflagepunkten.

Fazit

Eine Magnum oder Jeroboam sicher zu lagern, hängt von der Einteilung des Geräts ab, nicht von der Anzahl der Flaschen, die hineinpasst. Verstellbare Regalböden, ausreichend Höhe und eine stabile, liegende Position sind der Schlüssel. Messen Sie zuerst Ihre Flasche, vergleichen Sie sie mit den Innenmaßen und wählen Sie ein Gerät, das auf dieses Maß ausgelegt ist. Sehen Sie sich das Sortiment an großen Weinkühlschränken an oder lassen Sie sich von unseren Spezialisten zum passenden Format für Ihre Sammlung beraten.

Sven de Kroon, Mitgründer von Mein-Weinschrank

Geschrieben von

Sven de Kroon

Sven ist Mitgründer von Mein-Weinschrank und niederländischer Distributor von Dunavox. Er berät Sie bei der Auswahl, Aufstellung und Nutzung eines Weinkühlschranks.

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