Es wird oft behauptet, dass sich Millennials weniger für Wein interessieren. Diese Generation, geboren zwischen 1981 und 1996, verleiht dem Sammeln und Erleben von Wein tatsächlich eine neue Note. Das sind gute Nachrichten für die Zukunft der Weinwelt (und der Weinlagerung).
Während sich das Sammeln von Weinen früher auf klassische Bordeaux- und Napa-Cabernets konzentrierte, die jahrelang lagerten, verfolgen Millennials einen anderen Ansatz. Sie kaufen seltener große Mengen, sondern investieren lieber in wenige besondere Flaschen. Dabei spielen nicht nur Wert oder Lagerpotenzial eine Rolle, sondern auch die Geschichte hinter dem Wein. Nachhaltigkeit, Transparenz und persönliche Empfehlungen gewinnen zunehmend an Bedeutung.
Millennials geben im Durchschnitt mehr pro Flasche aus als frühere Generationen. Sie trinken weniger, wählen dafür aber bessere Qualität und betrachten Wein zunehmend als Investition.
Ein klarer Trend ist, dass Millennials und die Generation Z weniger Alkohol trinken. Das macht die Anlässe, bei denen sie Wein genießen, zu etwas ganz Besonderem. Bei diesen Gelegenheiten entscheiden sie sich oft für einen Qualitätswein, der sich gut lagern oder reifen lässt.
Um dies zu erreichen, entscheiden sich immer mehr junge Weinliebhaber für einen Weinkühlschrank. Ein Weinkühlschrank sorgt nicht nur für die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit, sondern ermöglicht auch die ansprechende Präsentation einer großen oder kleinen Weinsammlung. So wird jeder besondere Weinmoment noch besonderer.
Für Millennials ist Wein mehr als nur ein Getränk. Er ist Teil eines Lebensstils. Sie wollen wissen, wer ihn herstellt, warum und wie. Das Erlebnis ist entscheidend – von Weinproben mit Musik und Kunst bis hin zu Weintouren, die Natur und Gastronomie verbinden.
Es geht nicht nur um die Verkostung, sondern um das Gesamterlebnis. Ein Wein sollte überraschen, verbinden und Bedeutung haben.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist Nachhaltigkeit. Millennials bevorzugen Weingüter, die verantwortungsvoll mit Mensch und Umwelt umgehen. Winzer, die transparent über ihre Praktiken sprechen und in nachhaltige Produktion investieren, gewinnen die Herzen dieser Generation.
Den Millennials geht es also nicht nur um Prestige, sondern auch um Werte, die zum eigenen Lebensstil passen.
Neben klassischen Regionen sind Millennials begierig darauf, neue Rebsorten, unbekannte Terroirs und innovative Produktionsmethoden zu entdecken. Sie lassen sich nicht von einer Handvoll traditioneller Kritiker leiten; sie orientieren sich auch an Influencern, Freunden und ihren eigenen Erfahrungen.
Dadurch entsteht eine Generation von Weinliebhabern, die experimentierfreudig sind, in jeder Flasche nach Bedeutung suchen und bereit sind, dafür mehr zu bezahlen.
Millennials treiben Innovationen in der Weinwelt voran. Sie trinken bewusster, geben mehr pro Flasche aus und betrachten Wein als Teil ihres Lebensstils. Dazu gehört die sorgfältige Lagerung von Weinen im Weinkühlschrank, um sicherzustellen, dass jede Flasche – von der Investition bis zum Erlebnis – zum richtigen Zeitpunkt ihr volles Potenzial entfaltet.
